准备食材。 .
洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大片,
把切好的洋葱一一掰开
鸡蛋打散备用。 .
把洋葱放一个碗中,然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。 .
取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面匀均的粘满淀粉。 .
将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液。 .
将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠。 .
粘好面包糠的样子。 .
锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中,炸至表面金黄时捞出即可。 .
炸好的样子 ..
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