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美味的姜丝大闸蟹

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美味的姜丝大闸蟹
农家记忆 2017-06-17

美味的姜丝大闸蟹

自制姜丝大闸蟹,每年到了中秋前后就是吃大闸蟹的时候,这个季节的大闸蟹蟹黄肉美,大闸蟹最适合清蒸,蒸好后蘸点料即可,拌料可根据个人口味调制,螃蟹性寒,不适于孕妇哦,准妈们千万不能吃,为了宝贝一定要忌口哦,大闸蟹最好吃的部位就是蟹黄了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

将蟹用刷子刷洗干净

步骤二

生姜切丝

步骤三

倒入香醋备用

步骤四

蟹肚子一面朝上放进锅中,每只蟹上撒上料酒

步骤五

.每只蟹上撒上姜丝

步骤六

放上小葱后盖上盖蒸,水开后蒸十五分钟关火

步骤七

打开后解开捆蟹的绳子

步骤八

装入盘中食用

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