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好吃凉拌脱骨猪蹄

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好吃凉拌脱骨猪蹄
爱做饭的TA 2017-06-21

好吃凉拌脱骨猪蹄

凉拌脱骨猪蹄这是一道家常小菜,无论是对于大人还是小孩子来说,都是一个垂涎欲滴的诱惑。作为一道极为简单、容易操作、非常下饭的菜式,凉拌脱骨猪蹄是一个非常开胃美味的菜。这道菜操作简单,食材简单。是家里有小孩子的一个菜式很好的选择。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

水里加干辣椒,花椒,葱段,姜片煮开,倒入猪蹄大火烧开,调入两茶匙盐,小火煮20——30分钟,以脱骨为准。

步骤二

煮好的猪蹄冷水冲干净后,拔净毛,切块放入纯净水和冰块的盆中冷藏10分钟。

步骤三

黄瓜拍碎切猪蹄等大的块,加入香醋芥末白糖一茶匙盐淡酱油辣椒油花生碎一起拌匀即可。

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