木桶鱼
2017-06-18
面粉适量放入碗内。
加入适量清水，边倒边搅拌，至没有干粉，呈粘稠面糊，静置备用。
腐竹提前浸泡，切段备用。娃娃菜洗净，切细丝。
洋葱切丝，切碎。锅子烧热，放入洋葱碎，煸炒出香味。
放入猪肉馅，煸炒至颜色发白。
放入娃娃菜丝，煸炒。倒入适量的清水。
将腐竹段放入锅内，熬煮十分钟左右。
用筷子挑起面糊。 放入锅内，形成一个一个的面疙瘩。放入适量的盐调味。
煮约5分钟，至面疙瘩熟。
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