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可口的白蘑菇扒油菜

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可口的白蘑菇扒油菜
杉杉小厨房 2017-06-21

可口的白蘑菇扒油菜

白蘑菇扒油菜是一道看上去既好看又有营养的菜。白蘑菇可增强人体免疫力,可预防各种疾病,油菜具有维生素和胡萝卜素,很适合小孩老人吃。制作起来也是蛮方便的,只需十几分钟就能做好一道下饭菜。不仅可以饱口福,有可以吸收各种人体所需的营养,真的是一道很棒的菜呢
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

把白蘑菇对半切开

步骤二

上海青用盐水泡十分钟

步骤三

用流动的水冲干净,掰开

步骤四

水烧开把蘑菇放入水中焯三分钟左右

步骤五

水烧开放少许盐跟油,放入油菜焯两分钟

步骤六

把油菜和蘑菇盛盘待用

步骤七

辣椒切细长,葱切细

步骤八

锅放橄榄油烧热,把葱和辣椒倒入锅中爆炒出香味

步骤九

倒入蘑菇,加生抽,盐,白糖,蚝油翻炒两分钟即可

步骤十

把油菜摆入盘中,把蘑菇倒在油菜上即可使用

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