先把蔓越莓用水泡软。
面粉和泡打粉提前过筛备用
把糖和面粉、泡打粉放入盆子里面。
把奶油奶酪放入面粉盆里面。
用手搓成屑状。
黄油切丁放入面里面揉均。
放入牛奶揉成团。
在放入蔓越莓。
揉成面团。
把面团用手按成2cm厚的面片。
用刀切成六块。(我做了2个面团的量)
放入28×28的烤盘里面。
司康表面涂上蛋液。
放入提前预热好的烤箱180度上下火中层烤30分钟。
放入烤网晾凉后,放保鲜盒储存。
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