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香气逼人的玉米面鸡蛋饼

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香气逼人的玉米面鸡蛋饼
枯萎的叶子 2018-01-13

香气逼人的玉米面鸡蛋饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香气逼人的玉米面鸡蛋饼做法图解1)

1.面粉和玉米粉 (比例2:1)混合均匀,用水调成面糊糊

步骤二
香气逼人的玉米面鸡蛋饼做法图解2)

2.再加一个鸡蛋,适量的盐搅拌均匀

步骤三
香气逼人的玉米面鸡蛋饼做法图解3)

3.和好的面糊这样的,用筷子挑起能拉成直线即可

步骤四
香气逼人的玉米面鸡蛋饼做法图解4)

4.中小火,油热后,倒入适量的面糊,摊开

步骤五
香气逼人的玉米面鸡蛋饼做法图解5)

5.待一面定形后再翻另一面

步骤六
香气逼人的玉米面鸡蛋饼做法图解6)

6.煎至两面金黄即可

面粉与玉米面的比例是2:1,玉米面多了就没粘性了,饼也不成形

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