1准备材料:花蛤500g;洋葱1个,豆瓣酱2汤匙,啤酒
2.洋葱,生姜切丝备用
3.花蛤洗净,锅中放水加入2片生姜煮开,放入花蛤煮至开口(大约1分钟左右)
4.将开口的花蛤捞出沥水待用
5.热锅倒油放入洋葱,生姜丝爆香
6.放入2汤匙的豆瓣酱翻炒均匀
7.加入适量的啤酒,煮至洋葱至软
8.倒入沥干水分的花蛤
9.翻炒均匀即可出锅
来自啤酒屋
非常喜欢吃海鲜的我,当然也喜欢酱爆花哈啦,其实已经很久没有吃
来自生吃小丸子
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