1.面粉加水揉成比较软的面团,醒10分钟。
2.葱切成葱花,撒点盐,杀软,备用。
3.面团沾薄面压扁。
4.擀成长条形面片。
5.均匀的抹上油,葱花。
6.卷起来,卷的紧一点。
7.再卷成圆饼,压扁。
8.擀成薄饼。
9.下平底锅小火煎。
10.煎至两面金黄色即可。
注意火候,不要煎过了。也可以用电饼铛或者电饭锅,不用一煎糊。
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