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美味的傣味凉拌黄瓜

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美味的傣味凉拌黄瓜
秀秀厨艺 2017-06-26

美味的傣味凉拌黄瓜

黄瓜这种蔬菜,有时候我总是当做水果来啃。不过能够吃到小脆黄瓜这种事还是只有夏天才能实现,冬天的黄瓜一般都太老了。可是在夏天这种吃货的好时候,一种美味只有一种吃法怎么能行呢!今天就做一道美味的傣味凉拌黄瓜,来犒劳一下我的胃。
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 黄瓜去皮切成片,小米辣椒,泡椒,蒜,洗净切碎,香菜切段备用。

步骤二

2.西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮,切碎。

步骤三

3.将西红柿碎,小米辣椒碎,泡椒碎,蒜碎,放入大碗中,放入盐,味精,白砂糖,拌匀成调味汁,倒在黄瓜片上。

步骤四

4.洒上香菜段,滴上几滴香油,就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了。

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