1、将海带块放沸水中十分钟,捞出后泡清水里。
2、将龙骨放沸水里焯一下去血沫。
3、在炖锅中加半锅水,下龙骨、海带、料酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐,改中火炖约十分钟,起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的盐即可食用。 -
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