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自制卤鲍鱼

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自制卤鲍鱼
蕾拉雪萝卜 2017-06-22

自制卤鲍鱼

对于年轻人来说,很喜欢吃卤制的食品,网上也经常出现一些卤制食品,例如:卤制的鸭货什么的,牌子也很多,味道也有不同,可是如果可以在家能制作出卤鲍鱼,是否会让你更心动呢,这样既能减少一些花销,也可以让你尝到卤制的零食,吃起来也很健康。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.鲍鱼解冻打花刀(我用的是之前自己冷冻的熟鲍鱼)

步骤二

2.所有配料准备好备用

步骤三

3.凉油下花椒粒、八角和桂皮慢慢煸炒出香味

步骤四

4.加入姜蒜和红辣椒

步骤五

5.加入适当的清水和盐

步骤六

6.加入红烧酱油

步骤七

7.加入六月鲜特级酱油

步骤八

8.煮开后加入鲍鱼,我顺手放了两上鸡蛋

步骤九

9.开中火煮半小时即可关火

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