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简单尖椒豆豉炒土豆片

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简单尖椒豆豉炒土豆片
麻婆豆腐来了 2017-06-25

简单尖椒豆豉炒土豆片

今天我们教大家的这一道尖椒豆豉炒土豆片是一道简简单单的全素的家常菜，可是味道同样是十分的鲜美的。尖椒有着微辣的口感加上土豆片软软绵绵的口感，简直就是让人爱不释口的节奏。而豆豉虽然不起眼，但是它可是给整一道菜提了鲜呢！
准备时间：15分钟 烹饪时间：25分钟
步骤一

葱姜蒜切碎

步骤二

尖椒切碎

步骤三

土豆片切片

步骤四

炒锅放油，今天用了亚麻籽油，感觉有淡淡的青草味，不过还不错啦，五花肉炒至透明

步骤五

放葱姜蒜炒出香味

步骤六

下土豆片翻炒

步骤七

放入尖椒

步骤八

放点豆豉继续翻炒均匀

步骤九

加点盐，生抽，耗油提味

步骤十

炒熟出锅即可

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