先将300克面粉和4克酵母混合加200克温水和成较软面团饧发20分钟。
将部分熟芝麻装在塑料袋内擀成芝麻碎
60克红糖加30克熟面粉、15克花生油拌匀即为红糖馅。
碗里加干面粉,锅内加油烧热浇在面粉上即为油酥
碗里加干面粉,锅内加油烧热浇在面粉上即为油酥
分别擀成中间厚两边薄的圆片。
取一圆片加适量红糖馅,像包包子一样慢慢合拢口
生坯两面不刷水,只在四周刷水后沾满芝麻
依次做完,收口处向上放入铺油纸的烤盘。烤箱预热200度
依次做完,收口处向上放入铺油纸的烤盘。烤箱预热200度
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