小菜、一碟
2017-06-25
准备好两节藕、辣椒等食材. .莲藕两节去皮洗净,切成片,然后在凉水中浸泡几分钟. .葱和辣椒切好备用.将藕片在沸水中烫1分钟捞出,过冷水沥干
锅中倒油7成熟时下葱花爆香。.随后将莲藕下锅翻炒1分钟，滴入适量醋。 放入切好的辣椒。最后加盐大火翻炒片刻，下味精调味即可出锅装盘。
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