酸奶小菜心
2017-03-20
1.揉好的面再次醒20分钟
2.分成大小相当的小面剂子
3.葱花切好备用
4.擀成面饼
5.面饼上均匀撒上油、盐
6.撒上葱花
7.卷起面饼
8.将卷起的面饼在面板上摔打上劲
9.摔打完将面剂卷起
10.擀成饼
11.锅内加油
12.待油热就放入葱油饼
13.煎至两面金黄就可出锅食用了
14.酥脆的葱油饼好香啊
摔打面饼就为了上劲，这样烙完的饼起层。油温大约70度时就可以煎饼了。
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葱油饼