准备材料,牛奶和淡奶油均冷藏后使用。
2事先将冰淇淋机的搅拌桶放入冰箱冷冻12小时以上。(冻到搅拌桶内壁的液体不晃动,摸起来粘手就可以了)
3将牛奶倒入容器中。
再加入淡奶油。
再加入白砂糖搅拌均匀
倒入搅拌桶内,开启红色开关按钮,冰淇淋机即进入工作状态开始搅拌。
20分钟后搅拌工作完成。
好的冰淇淋属于无冰渣的软质冰淇淋,可以直接食用。或者装入器皿中冷冻一会,再用挖球器挖出来装盘。
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来自创意小厨房
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