肉切丝,加盐,料酒,酱油,味精。水淀粉,食用油码味。
白菜梗,切丝,放入开水中(加盐和油),沸水一分钟
锅内放底油六成热。放入肉丝滑散变色放葱姜蒜呛锅喷入料酒后下入白菜梗翻炒。加入盐,糖,鸡精调味。水淀粉勾芡淋香油出锅。
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肉丝菜梗色香味俱全,味道真的是香的很。它的做法简单易学,制作
来自糖醋小廊
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