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美味韭菜豆芽炒粉条

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美味韭菜豆芽炒粉条
食全食梅 2017-06-28

美味韭菜豆芽炒粉条

韭菜豆芽炒粉条是我最喜欢做的一道家常菜,味道自是不用说的了,爆炒之后的豆芽,脆脆哒,嫩嫩哒,汁多,口感好。韭菜又叫做“起阳草”,有补肾驱阴的效果,哈哈,这个一般大家都知道,但是呢,大家知道豆芽其实有防癌抗癌的功效吗?一起来看看这道健康营养的佳肴吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.韭菜捡好洗干净,黄豆芽去皮洗干净,滤去水;

步骤二

2.锅中水烧开,粉条煮至断生捞出;

步骤三

3.韭菜切寸段

步骤四

4.青椒切丝,大葱斜切成段,大蒜切片;

步骤五

5.热锅热油,放入羊肉片,炒变色;

步骤六

6.放入葱蒜,花椒粉,生姜粉,酱油炒香;

步骤七

7.放入黄豆芽翻炒两下;

步骤八

8.加入粉条;

步骤九

9.再加入韭菜,撒适量盐翻炒均匀即可。

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