五花肉剁肉末,放少许盐,鸡精腌制。
耗油、生抽、淀粉、鸡精、白糖加少许水搅拌均匀备用。
锅里把水烧开。水里放少许盐,下意面,盖上盖子烧8-15分钟
热油锅,下肉末翻炒至变色。
倒入之前调好的料汁。大火烧开浇到面上即可。
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