将娃娃菜切碎,用少量盐沙出水后备用。
将猪肉馅放入盐,酱油,鸡精,葱,姜,食用油,顺一个方向搅拌均匀后加入娃娃菜再次搅拌均匀。
.将300g面粉,放入18g白糖拌和均匀,将5g安琪酵母用水化开和面,将面团揉光滑醒上。
醒至两倍大后揉出气后杆皮包入肉馅。
将蒸锅水烧热,放入包好的小包包开始蒸15分钟后关火,闷5分钟即可开锅。
小包包好啦,就这么简单。
这是剩余的发面,我将它做成小花卷和小馒头啦,也很好吃的。
1、第一次蒸小笼包,样子不是很美丽,但是味道还可以的。
猪肉娃娃包子是一款包子的做法,一般的包子都是放在锅里蒸好,这
来自味穿墙
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