1.番茄洗净,切成滚刀块。
2.鸡蛋打散。
3.葱花少许
4.油锅烧热,放入葱花煸炒出香味。
5.如鸡蛋翻炒。
6.鸡蛋炒熟后盛出。
7.锅中入少许油,烧热入番茄,翻炒。
8.放入鸡蛋翻炒,加入适量盐,翻炒片刻,出锅。
9.入盘,品尝。
鸡蛋要打散,两次入锅的油都要少量。
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