先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。将胡萝卜、香椿芽切成末。黄瓜切成细丝。芝麻酱2勺。加凉开水稀释。切好的黄瓜丝放入盘中。
蒜泥加醋调匀。锅里放水,开锅放入面条煮3分钟。出来过一下凉开水。把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末,浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,即可享用。
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