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美味的酸甜排骨土豆

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美味的酸甜排骨土豆
柔曼美味屋 2017-07-01

美味的酸甜排骨土豆

美味的酸甜排骨土豆,不知道大家有没有曾经吃过这道菜,相信大家在吃过这道菜之后,一定都会情不自禁的爱上它。假如有时间的话,不如和我一起做做看吧。简简单单的食材加上简简单单的做法,酸酸甜甜的味道,相信会带给大家非凡的体验。一起试试看吧。
准备时间:40分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

将生姜切成厚片,大葱切成段,八角准备好

步骤二

将肋排斩断,然后在水里反复浸泡几次血水后捞出

步骤三

炒锅放油,油热后放入生姜、大葱、八角炒香

步骤四

加入番茄酱炒翻色

步骤五

投入排骨炒匀,加入黄酒、酱油、糖色炒匀

步骤六

注入没住排骨的开水,烧开后加盖以中小火焖烧30分钟,中途翻面(试咸度看是否加盐)

步骤七

锅内汁水收干时,调入2茶匙香醋翻炒均匀后起锅

步骤八

装盘,撒上熟芝麻,即成

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