准备好韭菜和虾米
虾米加水泡发
韭菜洗净切细
虾米一个个用牙签清理虾肠,并洗净
虾米切碎,和韭菜加一起,加点油,盐,五香粉和鸡精拌匀
准备好饺子皮
取一块饺子皮,放入馅料
包好所有的饺子
电饼铛涮油
摆入饺子
盖好,双面煎制
过两分钟后打开
翻面再煎一下
夹出装盘
1、虾米有虾肠,要提前泡发,一个个用牙签清理干净,吃起来才放心没泥沙。2、韭菜和虾米是很好的搭配,用来做馅很鲜香。
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