1将肉放入盐、胡椒、腌制
双椒炒肉的做法步骤:2 2将肉放入生粉用手抓一抓
双椒炒肉的做法步骤:3 3将切好的青椒和红椒放油锅翻炒,炒至有香味溢出,放入少量盐起锅
双椒炒肉的做法步骤:4 4将腌制好的肉丝放入锅内快速翻炒,变色后转小火。加入老抽、生抽后将事先炒好的青椒、红椒倒入锅中转大火翻炒
双椒炒肉的做法步骤:5 5由于青椒和红椒里面已经包含水分所以不用点水,喜欢汁多的朋友也可以点一汤勺水,直接大火翻炒30秒后加入鸡精起锅
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