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自制玫瑰芝麻凉糕

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自制玫瑰芝麻凉糕
美食搬运工 2017-07-03

自制玫瑰芝麻凉糕

玫瑰芝麻凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,玫瑰芝麻凉糕主要是由糖、豆沙、江米等材料做成的,是一款适合夏天消暑的点心。玫瑰芝麻凉糕的做法很简单,所以很多学生都喜欢吃玫瑰芝麻凉糕,在炎热的夏天能够吃上玫瑰芝麻凉糕那是很幸福的一件事,下面就介绍一下玫瑰芝麻凉糕的做法。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将糯米洗干净,浸泡4小时,蒸熟备用。

步骤二

将糯米蒸熟晾凉,把糯米放在干净的纱布里。(纱布用清水浸湿)

步骤三

纱布包裹在案板上反复揉碎成泥状

步骤四

将熟芝麻、熟花生米用擀面棍擀碎备用。

步骤五

将揉好的糯米取一块平铺在芝麻花生碎上。

步骤六

将红豆沙摊平,放在揉好的糯米上。

步骤七

再把另一半揉好的糯米铺在上面。

步骤八

将芝麻花生碎均匀的撒在上面。

步骤九

竖着将凉糕切成条。

步骤十

再将凉糕切成块。

步骤十一

玫瑰酱2汤匙、蜂蜜1汤匙、水1汤匙、搅拌均匀浇在上面,也可以蘸着吃。

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