1.蔣酸菜、肉、大蒜剁成沫攪拌一起。
2.先開鍋將蒜沫爆香
3.下肉餡和酸菜一起爆炒一分鐘過程添加點料酒
4.炒好按照自己方法去包餃子
5.等水燒開了,放點香油,就可以下餃子。等餃子浮出水面就可以出鍋了
出鍋放點蔥花再加一杯自己煮的豆漿,早餐就成了。
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