秀秀厨艺
2017-07-03
把油菜和鱼丸清洗干净备用。把葱切成葱花备用。
插上插座，开锅。把洗好的油菜、鱼丸捞到盘中。在锅中放油，熬一会。拔开插座，倒入葱花、油菜，翻炒后。插上插座，倒入鱼丸，清水。慢慢熬。盖上锅盖。
把香菜、蒜洗清。然后切碎备用。把锅盖拿掉。
拿四个鸡蛋磕到碗里搅拌。把蛋液倒入锅中。倒入胡椒粉、翻匀。倒入鸡精、味精，翻匀。倒入酱油、醋。翻匀。拔掉电源，放入备好的香菜、蒜米。
把杂拌汤倒入碗中，即可食用。根据个人喜好，可以放入辣椒糊。
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