好吃豆豆
2017-07-03
翅根洗净放青水里浸泡半小时
葱姜蒜辣椒切末备用
捞出泡好的鸡腿加适量盐生抽用手抓匀腌一会
翅根用刀从小的没有肉的一头切断皮把肉拉到肉多的这边来
处理好的翅根倒入葱姜辣椒末拌匀，腌20分钟左右
锅里倒油大火烧热
先在翅根上撒些生粉拌匀
再撒适量面包糠拌匀
油热大概六成就可以放入翅根中火炸至一面金黄换一面直到炸熟即可
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