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美味的鸡蛋炒蒜苔

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美味的鸡蛋炒蒜苔
家乐食美 2017-07-20

美味的鸡蛋炒蒜苔

这款鸡蛋炒蒜苔或许不如瘦肉炒蒜苔常见常吃,可是也算是一种家常菜来的,这款菜当中有淡淡的香味,同时里面的鸡蛋也是比较的香的,比较的入味的呢,里面的蒜苔比较的脆牙,比较的多汁,而且也是比较入味的呢,用来佐饭或者是当下酒菜都是挺不错的选择呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的鸡蛋炒蒜苔做法图解1)

1.蒜苔,鸡蛋

步骤二
美味的鸡蛋炒蒜苔做法图解2)

2.蒜苔切寸段

步骤三
美味的鸡蛋炒蒜苔做法图解3)

3.热油,鸡蛋放少许盐,搅拌均匀,炒9成熟,盛出备用

步骤四
美味的鸡蛋炒蒜苔做法图解4)

4.另起锅,爆蒜苔,加少许糖和料酒,烹凉水翻炒

步骤五
美味的鸡蛋炒蒜苔做法图解5)

5.蒜苔变翠绿,加盐调味,加进炒熟的鸡蛋

步骤六
美味的鸡蛋炒蒜苔做法图解6)

6.翻炒均匀出锅装盘

蒜苔的脆,颜色。炒好很重要,热油炒,注意烹下凉水,加少许糖,料酒,变翠绿再加盐,绿色菜,这么炒营养保留好,颜色味道佳

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