1.香椿摘洗干净,切段
2.鸡蛋打入碗中,打散备用
3.锅中放油,放入鸡蛋炒熟
4.盛出备用
5.锅中放油,放入香椿煸炒,
6.炒至香椿变软,放入炒好的鸡蛋,盐,味精一起煸炒
7.炒至香椿成熟,即可装盘
炒香椿不用太多油,不然会有点腻
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