随心煮
2017-07-07
土豆去皮洗净后切成0.3厘米厚的土豆片。
取一小碗，放入两匙酱油、一匙香辣酱和少许的味精搅匀调成酱汁。
切一些小香葱备用。
电饼铛预热一分钟，刷一层油，铺一层土豆片慢慢烤熟，中途给土豆片翻面，两面都让它烤熟。
土豆片两面都烤熟后，在表面刷上一层调好的酱汁。
表面刷好酱汁后翻面，另一面也刷上一层酱汁。
撒入一些香葱拌匀后即可食用。
1、香辣酱有咸味，酱油也是咸的，调酱汁时不用再放盐。香辣酱本身有辣味，不太能吃辣的人不用再放辣椒，这个辣度正适合，嗜辣者可以再刷一层辣椒粉。
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