恩泽的小厨房
2017-07-05
将主料都放入面包机，揉30分钟，将辅料一起拌匀将揉好的面团取出分成两份，一份较另一份小些，将小的那份放回面包机，加入拌匀的辅料，搅拌5分钟，直至拌匀然后取出，与白面团一起，室温（28℃）发酵1小时，至2.5倍大
白面团擀成长条并卷起，再擀开成长条，棕色面团任意分成若干块，将棕色面团随意放在擀开的白色面团上将整个翻过来，使斑点朝下（便于卷起），卷起并放入450g吐司模具中，发至吐司盒9分满，盖上吐司盒盖，放入烤箱下层，165℃烤35分钟即可。
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