面粉、温水、酵母、白糖混合后搅成光滑面团,发酵
肉绞成肉馅。
.酸菜剁碎。
大葱剁碎。
将猪肉馅、大葱、酸菜混合,放入豆油、酱油、五香粉、精盐、味精。
搅拌均匀。
发了的面团取出,揉匀后,分成小剂子,擀成面皮,包入馅料。
包成包子
谢谢蒸屉,发酵30分钟
冷水放入蒸屉,上汽后蒸20分钟后, 关火,5分钟后再开锅盖。
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