后厨的点点
2017-07-07
新鲜小螃蟹清洗干净
将蟹子一切两半，放干面中沾满布面。
沾完布面的蟹子，轻抖去掉多余布面。
锅内放适量花生油，加热到油面灼手温度，放沾布面的蟹子，炸熟捞出锅。
准备适量葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣叫。
另起锅，倒少量油，加热后放入葱、姜、辣椒、郫县有豆瓣酱炒出香味，放入过油炸熟的蟹子，一两分钟后出锅装盘。
1、不喜欢吃辣的，可以不放干辣椒。2、记得不要放盐，直接过油炸熟就可以。不然会咸的。
开口“蟹子”饺
来自老地方来了
美味鲜酥蟹子
蟹子讲句实话没什么肉，小的时候我想这肉都没有的动习，吃啥子哦
来自老方小鱼
美味的鲜酥蟹子
美味的鲜酥蟹子，主要是由新鲜小螃蟹搭配各种各样鲜美的食材经过
来自绝不加醋
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