1.洗好切好蒜薹入盘
2.切好的肉丝
3.热油后先炒肉,然后放点醋
4.放醋后,翻匀
5.再放点酱油
6.倒入蒜薹开始炒
7.翻炒至熟
8.炒熟了装盘上饭桌
这道菜不用用葱姜的,本身蒜薹就是蒜科,酱油根据个人喜爱放,爱吃酸的就多放些醋,我家一般不吃味精鸡精啥的,要想提味的可以用一些。
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