酔美虾枣
2017-07-08
将新买的鸡叉骨放在冷水里浸泡30分钟，泡出血水，收拾干净（一般买的鸡叉骨里面会有气管和鸡油所以要收拾下。）
将洗干净的鸡叉骨改刀成小块（在中间脆骨的地方下刀会很容易切开）
将都切好的鸡叉骨淋干水分后放入盆里加入奥尔良腌料（500克鸡叉骨大概放45到50克腌料）腌料里一般是有盐的，但是口重的也可以根据自己口味加一点盐。
腌制30分钟就可以啦。括弧笑:)
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