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夏日可口的拌三脆

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夏日可口的拌三脆
食要知味 2017-07-08

夏日可口的拌三脆

夏天食欲不好,不想吃那些重油的菜,来上一盘脆爽的拌三脆,最合适不过了,看一眼食欲就都有了!豆芽脆脆、银耳脆脆、西芹脆脆,甜甜酸酸,很开胃的菜,每到夏天家里餐桌上就会添上这道小菜,吃完了肠胃非常的舒服,真是简单清爽的夏天家常菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

豆芽放入沸水中捞过,立即放入冷开水中浸泡过后控水备用。

步骤二

西芹、银耳除去老根,一起放入沸水中捞过,也放入冷开水中浸泡片刻后,控水备用。

步骤三

白糖与白醋按一定比例配比后调成料汁备用。

步骤四

锅内放入一勺橄榄油,烧至微热,加入干辣椒碎。

步骤五

将开水捞过的食材放入锅中,倒入白糖与白醋的混合料汁,拌匀即可。

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