煮煮凤凰
2017-07-08
1准备食材。
2荷兰豆摘去豆筋，入沸水中略焯快速捞出。
3投入冰水中放凉备用
鱿鱼须剪成小条备用。
5借用焯荷兰豆的水，继续焯鱿鱼须。焯至鱿鱼须变色捞出装盘备用。
6熟玉米切成小条，洋葱切丝备用
7锅中放适量油，炒香郫县豆瓣酱。
8炒出红油后，放入洋葱同炒。
9洋葱出香味后，加入鱿鱼须快速翻炒几下
10再加入玉米炒匀
11加入荷兰豆炒匀关火。
12装盘食用。
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