饭小呆
2017-04-17
1.将毛豆两边的角剪掉洗净
2.准备好姜，蒜头，小米椒，醋和生抽
3.将以上调料放入小碗后加入盐，糖，胡椒和味精调一份碗汁
4.锅内水开之后下毛豆，同时加少许盐
5.水开之后尝下，毛豆煮熟即可
6.捞出毛豆盛在一个大碗里
7.将刚调好的碗汁淋入毛豆并拌匀即可
在煮毛豆时，可以在水中适量加些盐，这样利于毛豆进味。
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