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美味的豇豆蒸菜

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美味的豇豆蒸菜
吃货的技术屋 2017-07-11

美味的豇豆蒸菜

豇豆蒸菜,是一道夏日懒人必备的凉菜,做法简单,制作原料简单。可以拌饭,吃烩面的时候也可以加入搅拌食用。还可以根据个人爱好,将豇豆改成蒸胡萝卜、蒸菜叶什么的,全看个人意愿,这道菜营养丰富,美味可口,实在是夏日家里不可缺少的一道菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

豇豆去头掐尾切成段,洗干净,控去水分,晾半干

步骤二

先拌油再拌干面,拌匀即可。蒸胡萝卜,蒸菜叶可以多放点面,蒸豇豆少放点个人观点觉得会更好吃

步骤三

放进蒸锅蒸15分钟

步骤四

把蒜拍扁用刀闸成碎末

步骤五

香油蒜末醋调汁

步骤六

浇在蒸好的豇豆上

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