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好吃的松子血糯米糕

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好吃的松子血糯米糕
小菜下酒 2017-07-10

好吃的松子血糯米糕

松子血糯米糕是一道很传统的甜品,香甜可口的血糯米搭配有嚼劲的松子,刚柔并济,软糯和硬度的结合,加入适量的葡萄干和枸杞综合了血糯米的香甜,冷藏之后风味更佳,口感独特,冰冰凉凉中带甜,血糯米本身营养价值很高,吃起来香气四溢。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

血糯米?洗干净后泡水浸四十五分钟,取出淋干,放入料理机

步骤二

取出血糯米,把血糯米饭放入保鲜袋用擀面杖压平整

步骤三

用剪刀在保鲜袋中间和底下剪开,刷上桂花蜂蜜

步骤四

在血糯米饭的半边均匀地撒上松子仁,用没撒松子仁的另一面盖上去

步骤五

再撒一半松子仁,依然对折,用刀切块,顶面再刷桂花蜂蜜后用适量的葡萄干和枸杞装饰下

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