1.面粉,玉米面,米酒一起放入盆中
2.加入适量的温水,用筷子搅成雪花状
3.再加适量的温水活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵
4.发成两倍大,发好的面团,
5.加入适量的碱,揉匀
6.揉匀的面团,再次醒20分钟
7.醒好的面团,用擀面杖擀成长方形
8.倒上适量的油,均匀地涂开
9.放上肉松,
10.按从左到右的顺序卷起
11.切成肉松卷,醒20分钟
12.锅中放水,放上醒好的肉松卷,凉水上锅,水开后蒸20分钟,再焖3分钟即可
1、切好的肉松卷一定要再醒一下,不然蒸出来不够松软。
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼,其中鲈鱼富含着丰富…
年糕还有很多种制作的方式,而炒年糕只是制作方式众多之中的一种…
披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品,很是能够引起人…