1 锅中的水开后,放入西米煮至透明。
2 煮好的西米用漏勺捞起,放冷水中过凉。
3 西瓜切分成两半,只取一半。
4 用勺子去掉带籽的瓜囊,把无籽的瓜囊挖出装碗备用。
5 挖出的瓜囊用料理机打成西瓜汁。
6 放入三勺蜂蜜,搅拌均匀。
7 芒果削皮去核,把果肉切成小粒。
8 把西米放入西瓜盅里。
9 淋入西瓜汁。
10 放上芒果粒即可。
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