韩氏烤鸭
2017-07-12
鲤鱼宰杀，准备蒜子，
鲤鱼改花刀
.锅里加水，放入鱼，
放入葱姜片，2克盐，
放入料酒，
大火煮，煮开后改小火煮5分钟，
蒜切成末，
蒜放入碗里，加入蚝油香醋
加入白糖，
加入味极鲜酱油
拌匀，
锅里放半勺油烧热，
把煮好的鱼放盘子里
把调好蒜末淋在鱼身上，淋上热油，撒红椒粒，
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