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美味的角瓜炒扇贝

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美味的角瓜炒扇贝
糖糖小厨 2017-07-11

美味的角瓜炒扇贝

角瓜炒扇贝是一道四季皆宜的料理,角瓜钙的含量极高,维生素C、葡萄糖的含量也较多,并且还有调节人体代谢,具有减肥、防癌的功效,而扇是一种贝类软体动物中,具有抑制胆固醇的作用。清甜的角瓜搭配美味的扇贝,更能衬托出扇贝的鲜美,好吃有营养!
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

扇贝洗净,角瓜切片待用

步骤二

锅里油热加入扇贝煸炒,加入料酒去腥,香味飘出后加入角瓜翻炒

步骤三

放入上述调料调味即可出锅

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