备好所有的菜品
2 再把菜类都切成丁
3 锅里烧开水把菜品依次焯下
4 这里香肠也烫了下,然后入碗备用
5 热锅入油倒入鸡蛋炒香
6 再倒入豌豆胡萝卜菇和香肠加入盐味炒香后入碗备用
7 锅底留少许油倒入米饭翻炒
8 再倒入所有的菜品翻炒
9 沥入少许的生抽上色入味再加盐翻炒
10 炒均后可以入盘
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