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好吃的客家酸萝卜

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好吃的客家酸萝卜
甜点女孩 2017-07-13

好吃的客家酸萝卜

客家酸萝卜是由胡萝卜为主要材料,搭配小米椒等配料烹饪而成的。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。酸甜的萝卜很开胃哦,可以作为开胃菜哦。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

客家酸萝卜

步骤二

沿鸭子轮廓用刀将胡萝卜切成大概形状,再把凹凸的边缘休整整齐。

步骤三

修整好后,用刀将胡萝卜切成1厘米的块,一个个小鸭子就跃然眼前了!

步骤四

用刀将鸭子的眼睛部位雕出小洞,安上眼睛,小鸭子瞬间画鸭点睛,变活啦!

步骤五

将小米椒切开,给小鸭子加入3勺盐,腌制20分钟,一定要腌出水才好吃哦!

步骤六

准备一个碗,倒入200ML白醋,100ML水,小米椒几个,白糖50g,拌匀。

步骤七

将小鸭子放入酸甜水中,封上保鲜膜,冷藏3小时,一道酸甜可口的客家酸萝卜就可以开动啦!

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