先将豆腐切块(豆腐放冰箱后更易切噢,好的豆腐切出来很细腻,且不粘锅噢)
向锅里倒油,待油热到没有声音(不会沾锅)才放豆腐进去煎或炸。
蒜头切碎
豆腐煎炸好后盛起,锅里剩余的油倒出
开火,将豆腐倒进锅中,加入蒜头沫白糖抄几下再加醋翻炒均匀即可。
蒜香酸甜豆腐,是一道开胃下饭的菜肴,主要原料有北豆腐,大蒜,
来自吃货的家
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来自馋嘴勒
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